Hoy comí en Sanborns porque se me hizo fácil. Así, sin
más: podría haber comido en otro sitio pero comí en Sanborns. Ahora, además de
que la comida es malísima y ridículamente cara, me sorprendió que mientras me
comía mis desabridos pepitos de filete me acordé de una cadena inglesa, muy
similar al Sanborns, que se llama Wetherspoon. Los Wetherspoon son una serie de
pubs que, a través del Reino Unido, poseen edificios preciosos. Dan pintas muy
baratas y una comida de mierda, además de que siempre están más pringosos que
sus propios comensales.
Me acordé entonces que, durante la campaña por el Brexit,
la revista del Wetherspoon (edición mensual) promovía abiertamente el Leave. La
verdad es que a mí no me sorprendía nada: todas las empresas muy británicas y
sin presencia en el continente tomaron la misma postura que, so riesgo de caer
en el lugar común de la denuncia tibia, apestaba a racismo y cerrazón. Y nada,
comiéndome una papa que sabía más a aceite rancio que a tubérculo (o que te
hacía pensar en que tú-ber-culo), pensé que si Slim fuera inglés probablemente
hubiera apoyado el Brexit.
Luego de tan profundas reflexiones me acerqué a la caja a
pagar. Quien haya ido a comer a un Sanborns sabrá que al lado de las cajas hay
unos libros en los que los comensales pueden hacer comentarios. Leí algunos en
lo que me cobraban. Me sorprendió ver que hubiera tantos comentarios tan
recientes y no pude evitar preguntarme quién chingaos se toma el tiempo de
dejar un comentario, por si fuera poco positivo, del pinche Sanborns. Y aún
más: todos los comentarios dejaban nombre completo, teléfono y dirección. Todos
sus datos personales, botados ahí en una hoja a la vista de todo mundo, dentro
de una sucursal del Wetherspoon mexicano.
Luego pensé que nunca entendí realmente el Brexit, pero
siempre supuse que era por mexa. Pero luego también me cae el veinte que
tampoco entiendo a los que dejan un "excelente comida" y su celular
personal en Sanborns.
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Por desgracia, claramente los Slims del mundo sí.
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